週五就是應該要大吃大喝的夜晚啊～～～，從下午開始我就一直盧我老婆到底晚餐要吃啥
其實我是一個猶豫人整個下午就一直吵鬧要吃日本料理、火鍋、烤肉一直翻來覆去翻來覆去，有時真受不了自己的個性啊
在下班前一個小時總算決定要吃肥滋滋的油花～～
這間店是以前跟公司的小朋友去吃過一次，但是因為有一個問題我一直沒有在回去光顧那就是
附近交通有夠不方便的啦，而且我要喝酒怎麼回家啊～～～～～～～～～～
那一天沒有喝酒又騎著小車車所以就決定是他了～～～～
另外還有一個原因就是他媽的大腕好難訂、胡同打了兩間店都說要九點，九點是要吃宵夜喔，我又不想吃乾杯系列所以就選了這間店，哈哈哈哈
第一道菜來一份胡麻沙拉（名字我亂取的，因為我忘記了）
這個沙拉一般般，我對他的豆腐比較有印象，稍微有點像炸過小小塊的，吃在嘴裡口感很特別還不賴（基本上就是普通沒啥特色）
因為我吃飯一定要配湯所以當然點了一個蛤蜊湯，味道也很普通，對燒肉店就不要太苛求了，畢竟他賣的是肉不是海鮮～～～～～
YA重頭戲木炭上來了，我可以感受到炭火熱烈的感覺啊，超讚的烤肉就是要吃有木炭的，用瓦斯爐烤的根本就是外道
首先上來的是美國牛小排（好像是牛小排還是牛三小之類的，對我來說根本不重要因為我不吃牛哞～～～～～，因為我老婆吃才點這道）口味我就不提了因為我根本不知道啥味道
我的重頭戲當然是豬五花，這塊五花肉真的是超肥滿，肉質也不錯，在烤的時候根本就是火焰飛舞接下來的幾張照片就可以知道有多火焰飛舞了，看了超爽的
火焰飛舞系列開始，看到沒油脂在上面瘋狂的翻滾看了真的是很嗨，我在烤的時候口水都快流出來了，木炭加上油脂的香味爽啊～～～
烤好的時候我採取只沾鹽的方式吃，因為肉好不好其實吃最簡單的方式就可以知道了，只能說油脂香甜滿口肉香，他的脂肪部位不會讓人覺得油膩，此時如果配了啤酒應該更嗨
烤好的時候我採取只沾鹽的方式吃，因為肉好不好其實吃最簡單的方式就可以知道了，只能說油脂香甜滿口肉香，他的脂肪部位不會讓人覺得油膩，此時如果配了啤酒應該更嗨
此時菜上來已經有三道了，牛小排、豬五花及松阪豬，豬五花吃完當然要來烤松阪豬啊
烤起來的松阪豬看到沒，下面有油脂，這個油脂當然不是松阪豬的啊～～～，是上一批豬五花哥留下來的
松阪豬在烤其實有兩種烤法，在胡同他會說要烤到兩面金黃稍微有點焦，但我比較偏好我自己的烤法，烤熟稍微帶點脂肪烤熟的黃色這次烤的就是我想要的～～～，松阪豬就是有嚼勁而且帶有香味才是好吃啊～～～
烤山藥其實是我很愛在燒烤店點的一道菜，一方面可以解油膩，一方面這道菜的好處是容易烤不易焦即使生的也能吃，哈哈哈哈
才剛說不易焦，結果烤出來一片有點黑黑的山藥，這邊山藥切的比較厚份量比較足，但是我還是覺得胡同的山藥在我心中才是第一名，一樣都是山藥胡同的處理方式不知為什麼每次讓我吃起來就覺得要再多點一盤～～～
烤蝦子，就一般般了，沒啥好介紹的，PASS
烤羊排一定要大大力的給他推一下，只有兩個字超值，在台北市我吃過那麼多間的烤羊排，只有這一間會讓我覺得超值他的厚度非常的厚，肉也很有勁，沒啥羊臊味（還是有一點點啦，但是不嚴重）烤起來就跟便當的大雞腿一樣的感覺讓我每次吃起來都很嗨
豬大腸，也是我必點的菜色，但是那一天呢吃的太飽了才端上來，在當下我只想要趕快把大腸吃完～～～～，所以一次全部都把他排上去啦，快速烤完，其實他的大腸算比較軟爛，不像有一些店有咬勁，所以如果喜歡吃軟爛一點的大腸油花是一個好的選擇，但是醬料就讓我沒有啥驚艷的感覺很普通的一個醬料
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